Category: природа

Category was added automatically. Read all entries about "природа".

небо

Лохикейтто или воспоминания о Карелии

 Как я уже упоминала, мы остались в восторге от Карельской кухни. Собственно, lohikeitto - это традиционный финский суп, но... Как же две народности, живущие по соседству, могли обойтись без заимствований? :)
В интернете много отличных друг от друга вариаций - и с молоком, и со сливками, и с добавлением муки. Не знаю, какую именно вариацию мы ели в Карелии, поэтому я решила начать с более-менее похожей на правду, отыскав ее в журнале у natalikka .




Collapse )